La greffe des arbres : les bases à connaitre pour greffer

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Cet article a été réalisé suite à un atelier greffe que j'ai réalisé pour une association (10 personnes présentes) : 



  1. Récupération des greffons : fait en décembre sur mes pruniers « Reine-claude ». 

Ce qu’il faut savoir : 

  • Récupération des greffons sur des arbres ayant donné des fruits.

  • Récupération sur du bois de l’année.

  • Prendre des greffons spécifiques sur l’arbre

Vidéo pour explications :

https://www.youtube.com/watch?v=S2t1-yBl1zg&list=PLVu-k8wYpE91-dYEuQQ-IHLqhowBsUBWx&index=4


  1. Stockage des greffons : 

Ce qu’il faut savoir : 

Il faut les laisser au nord de la maison dans du sable et le plus à l’obscurité ce qui évite un dessèchement et que les bourgeons gonflent rapidement. En effet, il faut éviter que le greffon soit en avance sur le porte-greffe car dans ce cas la greffe ne va pas marcher. On peut aussi stocker dans le frigo.


Vidéo pour explications :

https://www.youtube.com/watch?v=am9CR013yR8&list=PLVu-k8wYpE91-dYEuQQ-IHLqhowBsUBWx&index=12


  1. La greffe de printemps : 

Nous avons réalisé un greffe de printemps lors de la montée de sève. Le prunelier allait fleurir dans 1 semaine.

Nous avons fait 2 greffes en fente. Je vous mets une vidéo sur le sujet

https://www.youtube.com/watch?v=as4VXEaUGlE&list=PLVu-k8wYpE91-dYEuQQ-IHLqhowBsUBWx&index=50


https://www.youtube.com/watch?v=YnvFavIytek&list=PLVu-k8wYpE91-dYEuQQ-IHLqhowBsUBWx&index=40

Nous avons fait une greffe en couronne. Je vous mets une vidéo sur le sujet

https://www.youtube.com/watch?v=b7fLsMH8gFU&list=PLVu-k8wYpE91-dYEuQQ-IHLqhowBsUBWx&index=30


  1. Les grands principes à retenir pour réussir une greffe : 


  • Avoir les bons outils pour permettre des coupes propres et bien les nettoyer pour éviter la propagation de maladies. Nous reviendrons dessus.

  • Faire en sorte que le greffon soit en retard par rapport au porte greffe

  • Faire la greffe dans de bonnes conditions climatiques en évitant les périodes de gel et le fait que de l’eau puisse tomber au moment de la coupe.

  • Faire les bons gestes techniques

  • Faire en sorte que les cambiums des 2 parties se touchent pour avoir une cicatrisation et une bonne soudure des 2 parties.

  • Choisir la meilleure technique de greffe en fonction des variétés et de la saison (nous on a fait une greffe en fente et en couronne mais ils existent d’autres techniques).

  • Faire en sorte que les plaies soient étanchéifiées à l’eau et à l’air avec des élastiques, ruban et mastic.

Je vous mets des vidéos intéressantes sur le sujet :

https://www.youtube.com/watch?v=clQn8Bhitqc&list=PLVu-k8wYpE91-dYEuQQ-IHLqhowBsUBWx&index=43

https://www.youtube.com/watch?v=DNYJiiaBIdA&list=PLVu-k8wYpE91-dYEuQQ-IHLqhowBsUBWx&index=7


  1. Les outils : 


  • Un greffoir pour les coupes

  • Des élastiques ou du ruban pour faire tenir le greffon et l’étanchéifier de l’air.

  • Du mastic pour étanchéifier de l’eau

  • Un produit pour désinfecter le greffoir entre les greffes.


  1. La littérature conseillée :

« Greffez tous les arbres et arbustes » de Jean-Yves Prat et Denis Retournard

« De greffes en greffes la forêt fruitière » de Maurice Chaudière

« Greffer facilement » de Dominique Cousin

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